餐饮投资加盟方案

加盟模式 是一种持续关系

日本连锁加盟协会(Japan Franchise Association,JFA)对连锁加盟下的定义是:
  • 总部和加盟者缔结契约,将自己的店号、商标。
  • 以及其他足以象征营业的东西和经营的Know-how授与对方,使其在同一企业形象下贩卖其商品。
  • 而加盟店获得上述权利的同时,相对地需付出一定的代价(金额)给总公司。
  • 在总部的指导及援助下,经营事业的一种持续关系。


加盟模式 — Win Win Win

加盟连锁是指:
  • 由许多个别店铺经营者透过总部的指导经营相同品牌连锁店的一种连锁经营方式;
  • 透过这样的经营方式,个别经营者可以迅速取得经营的知识,减少自我摸索的时间;
  • 企业总部可以籍此方式快速扩张经营版图。


日本餐饮投资加盟 强调7P的品牌管理模式

- 成功需要多方面的良好的策划,强调生意必须在以下七大重点着手:
  • 产品 Product- 产品统一性,品质控制是品牌的重点,食品制作要易上手
  • 价格 Price- 推高收入的做法不是赚尽,而是人流+现金流
  • 地方 Place- 店面位置人流当然重要,但环境舒适更能留客
  • 推广 Promotion- 推广不一定等于减价;不同客群,需要不同工作及活动
  • 流程 Procedure- 不同店有流程上的微调,重要是专业的表现
  • 人事 People- 管理人员的培训令发展更流利
  • 利润 Profit- 控制开源的方式,管理品质就有利润

生意模式可持续—原因

加盟连锁是指:
  • 使用最优质的物料,强调【专业调配及美味】形象
  • 培训专业厨房及服务员—信念是【用心负责,承担最好服务】
  • 食品来自中央工厂研发,到店加热即非常美味
  • 不断改进的餐牌及市场推广策略—向好 向前
  • 管理方法培训,新手也容易上手!

合作关系建立

(*投资总额以70万元人民币为例)
基础投资合作方式
  • ① 稳定回报率式委托管理(店铺盈亏无关:每月稳定回报1.2万元人民币)
  • ② 股份分红制式委托管理(店铺盈亏共同承担:投资方80%~90%控股)
  • * 投资方在店铺上班        +(工资稳定1.5万元人民币/月)
    +(免费接受公司培训)         
① 稳定回报率式委托管理:
合同以五年为期限,五年后投资方可委托项目方把店铺变卖掉或自行经营又或继续更新合同(由双方协商决定)
② 股份分红制式委托管理:
合同以五年为期限,五年后投资方拿回经营权可自行经营或把店铺股份转让给项目方又或继续合同 经营更更新合同(由双方协商决定)

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